しげ爺さんの京都つれづれ

のほほ~んとみほとけなど見て歩く今日この頃のこと

老舗の佇まい

老舗の佇まい 「湯葉半」

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御池通りと麩屋町通りの交差点を北に上がった西側にあります。
創業は江戸時代後期の1716年、初代の桝屋半兵衛にちなんで「湯葉半」の屋号となったそうです。
この付近には昔から名水が涌き、良質の水を必要とする麩屋が立ち並んでいたといいます。
むくり屋根、虫籠窓、ばったり床几などを備えたこの京町屋は京都市の「歴史的意匠建造物」に指定されています。格子窓から作業場の灯りが漏れるさまは京都ならではの風情です。


老舗の佇まい 都錦味醂漬 「田中長奈良漬店」

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烏丸通りの綾小路を西に入るとすぐ「田中長奈良漬店」の風格ある京町屋が見えてきます。
完成までになんと2年の期間を要するというこの店の奈良漬は
「都錦味淋漬(みやこにしきみりんづけ)」とよばれ、昔から京都人に愛され続けている超有名店です。



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創業は寛政元年(1789)、味醂と焼酎の醸造を生業とする傍ら奈良漬の製造をしていました。みりん風味を加えたまろやか香味の都錦味淋漬が好評を博したこともありその後、奈良漬の専門店になったそうです。 






老舗の佇まい 京のよすが 「亀末廣」

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中京区、烏丸通りと姉小路の交差点を東に入ったところに老舗の貫禄十分な店構えの「亀末廣」があります。


伏見醍醐の釜師であった初代・亀屋源助が、文化元年(1804)、京の街に出て創業したのがはじまり。
江戸時代には徳川家や、御所に菓子を納める老舗となりました。





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亀末広の代表銘菓「京のよすが」は、四畳半に仕切った秋田杉の箱に、季節感あふれる干菓子や有平糖、半生菓子などが彩りよく詰めあわされたもので、女性たちに熱狂的に支持されています。

老舗の佇まい 「細野福蔵商店」

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「細野福蔵商店」は高倉通りと御池通りの交差点を南に入ったところにあります。
法衣、仏具を扱う商店のようです。








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風格あるどっしりした建物と「衣」一字の暖簾がなんとも魅力的です。
京都市歴史的意匠建造物に指定されています。

老舗の佇まい 嵯峨鳥居本「平野屋」

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「平野屋」は400年前から、愛宕神社の一の鳥居の茶屋としての歴史を重ねています。
古くから多くの参詣者が平野屋に腰をおろして名物の「志んこ」で一息入れて愛宕山の山頂をめざしたといいます。現在の平野屋は、鮎料理の店としてもとても有名です。






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数々の写真誌などにもとりあげられる人気アングルからの画像です。

紅葉はもう少しで見頃です。

京町屋をみる 京蒲鉾「茨木屋」

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中京区、柳馬場通と押小路の南西角に京蒲鉾の老舗「茨木屋」の風格ある建物があります。
屋根の上にのっている看板の「蒲鉾」の字は幕末から明治初期にかけて活躍した書家で詩人の江馬天江によるものだそうです。




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明治2年創業という建物はくすんだ黒壁が独特の雰囲気を醸しだしています。

大正・昭和天皇の即位の大典の折、儀式に使われる料理に同店の蒲鉾が使われたとか。

ここの蒲鉾を私はまだ食したことがありません・・・

京町屋を見る 「雨森敬太郎薬房」

P1000790中京区の車屋町二条あたりをうろついていたらクラッシックな薬屋さんを発見!すごい!
映画村のセットみたいです。
屋根のついた色褪せた看板とド~ンと大きな暖簾がとても美しい町屋です。
創業は江戸時代、御所の御典医を努めていた雨森良意というひとが「無二膏」という薬を作り出したのがはじまり。当時は腫れ物、でき物に悩む人たちが多く、その効き目が天下に二つとない膏薬だと評判になったそうです。

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なんと今でも販売しているみたいです。
暖簾には「すい出しの膏薬」とあります。
その昔、わが家に「たこの吸出し軟膏」なる薬が常備されていたのを思い出しました。
たしかおできの膿を吸い出してくれる薬だったのですが、同じようなものでしょうか?

京町屋を見る 伴市(伴家住宅)

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中京区の六角室町の交差点をぶらぶら東に歩いていたら、なんとも美しい京町屋に偶然でくわしました。
「伴市」と言う看板が上がっていますが、文化財関係の立札などは見当たりません。
やはり和装関係の会社なのでしょうか?
あまりの美しさにシャッターを押してしまいました。

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通り庭の奥に覗く暖簾がとても風情ががありますね。
帰って調べてみると、やはり京都市の登録文化財に指定されてる建物でした。明治時代の建物のようです。
こんな美しい建物に偶然出会うことができるのも、京都歩きならではの醍醐味です。
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