鶴屋吉信

春らしい主菓子4種　鶴屋吉信で買ってみた。

花　 筏・・・桜のはなびらが筏のように連なる様子。
都の春・・・京都の春を彩る　桜と柳をきんとんで表しました。
春の水・・・桜の花びらがせせらぎに浮かぶ情景を表しました。
胡　 蝶・・・胡蝶とは蝶のこと。外郎で蝶を表しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(鶴屋吉信ホームページより）