おたぎ5


月に一度のお楽しみ「北大路おたぎ」さん　
５月の珠玉のお料理は「じゅんさい茶そば」です。
おまかせコースのなかで出される麺料理、もちろん「おたぎ」の御主人の手打ち麺です。
今月は冷たい茶そばでした。じゅんさいのつるりとした舌触り、蕎麦の実の香ばしさ、
夏が近づきつつあるこの時節にふさわしい涼感あふれるふれるひと品、ごちそうさまでした。