おたぎ

月に一度のお楽しみ「北大路おたぎ」さん 
★今年もミシュラン一つ星獲得されました★ おめでとうございます。
今月の珠玉の一品は「蕪と海老芋の焼いたん」です。←(勝手に名前つけさせてもらいました。)
いよいよ冬野菜の登場です。シンプルに塩でいただきました。
来月も季節を映した料理の数々楽しみにしています。