老松

京都最古の花街「上七軒」にある和菓子の老舗「老松」11月の上生菓子です。
「高尾」は高尾のもみじを、「小倉山」は赤く染まった小倉山をイメージしたものでしょうか?
秋の実りの栗を使ったきんとん「栗しぼり」、「織部上用」は茶の湯の炉開きに使われるお菓子だそうです。
「亥の子餅」は亥の月亥の日亥の刻に食し、 無病息災のまじないとしたもので源氏物語にも登場するいわれあるお菓子です。
ちなみに今年の亥の月亥の日亥の刻は11月5日の午後10時頃だそうです。

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